tantuni nasil yapilir.

+1 oy
3 Mayıs 2017 Sağlık & Diyet kategorisinde misafir sordu
tantuni nasil yaplir bileniniz varmi neyden yapiliyor bir tarif verirmisiniz bende yapacagim yapa bilirmiyim ki .

1 cevap

0 oy
3 Mayıs 2017 sanilya Acemi (22,003 puan) cevapladı
Dana antrikotu varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyip küçük küpler ya da şeritler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle kısa bir süre haşlayın.
Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri yarım ay şeklinde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz domatesleri minik küpler halinde kesin.
Haşlama suyunu ayrı bir kenara süzüp etleri düz bir tabağa alın.
Wok ya da sac tavayı önceden kısık ateşte haşlanmış etleri alın. Tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla karıştırarak soteleyin.
Bir kenarda beklettiğiniz haşlanmış et suyundan azar azar ekleyip su buharlaşana kadar etleri kavurmayı sürdürün.
Zeytinyağı ve doğranmış yeşil biberleri katıp etler hafif bir renk alana kadar pişirme işlemini sürdürün. Tuz ve arzuya göre kırmızı pul biber katın.
Ortadan ikiye böldüğünüz beyaz ekmeğin iç kısmını kavrulan etlerin üzerine bastırın, yağını alın.
Doğranmış domatesleri ilave ettikten sonra aralarda karıştırarak kısa bir süre daha pişirme işlemini sürdürün.
Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı incecik piyazlık doğrayın. Maydanozları incecik kıyın. Sumakla doğranmış kuru soğanı yoğurup maydanozu katın.
Hazırladığınız salata karışımını ekmeklerin içine paylaştırıp kapattıktan sonra sıcak olarak bekletmeden servis edin.

İlgili sorular

+2 oy
1 cevap
14 Mayıs 2017 Sağlık & Diyet kategorisinde Zeyno Acemi (13,877 puan) sordu
0 oy
1 cevap
15 Haziran 2017 Sağlık & Diyet kategorisinde Begüm Acemi (13,882 puan) sordu
+1 oy
1 cevap
0 oy
2 cevap
10 Mayıs 2017 Sağlık & Diyet kategorisinde Fatma61 Bilge (87,824 puan) sordu

SosyalKızlar, Dilediğiniz konularda sorularınızı paylaşıp cevap bulabileceğiniz ve bilgi ve tecrübelerinizi paylaşarak İnsanlara faydalı olabileceğiniz bir  Soru-Cevap Platformudur.

10,150 soru

46,327 cevap

3,048 yorum

2,444 üye

  1. Yönetici

    308505 Points

  2. Esmaaa0

    231959 Points

  3. Zombi

    186199 Points

  4. maviiiiisssss

    175135 Points

  5. BEYAZ

    165216 Points

...